Potajes

Cuscus cortijero

Cuscus Cortijero Ingredientes para 4 personas. 2  pimientos rojos, 2 pimientos verdes, 3 tomates, 2 cebolla, una cabeza de ajos, 2 berenjenas, un kilo de harina, sal, ½ litro de aceite de oliva, com...

Cus Cus

Haremos un sofrito de tocino cebolla, setas, pimientos, tomate,pimiento, pimentón, patatas, a dado, cubrimos de agua y dejamos que hierva un cuarto de hora, como en la foto se ve dejamos que hierva hasta q...