Pescados y Mariscos

SOPA DE PESCADO

A qui tenemos los generos que nos hace falta para la sopa Unas cuantas galeras no son de mi gusto pero este día  es lo que avía Picamos las verduras y las añadimos a una salten con aceite de oliva OL...

SOLDADITOS DE PAVIAS

Este plato lo haremos con bacalao el rey, del mar, y el mas sabroso en la tierra, es de los mejores pescados que tenemos en nuestro poder, bueno cogemos el rape y después de limpio lo cortamos a t...

CALAMARES RELLENOS

Compramos unos calamares y bajo el grifo los limpiamos al máximoEn una cazuela pondremos 1/2 kilo de carne picada don de la aliñamos sal, pimienta, huevo duro, perejil.  canela, sal, huevo crudo olivas negras...

MERLUZA A LA VASCA

  s Con una merluza entera para que tu la cortes a tu forma o sacamos en filetes   La ponemos en la sarten la cebolla y la merluza le agregamos el caldo de los espárragos Le agregamos l...