postres

Mazapán base

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Con huevos limón, azúcar, y almendra´, molida OLYMPUS DIGITAL CAMERA Aremos un mazapán perfecto para después hacer piezas de lo que queramos. OLYMPUS DIGITAL CAMERA De esta forma quedara la pasta la cual la cocemos OLYMPUS DIGITAL CAMERA Despues de cocido quedara de esta forma o mejor, si se... Leer más →
postres

Crema pastelera

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Maicena para la crema   OLYMPUS DIGITAL CAMERA   Azúcar y huevos OLYMPUS DIGITAL CAMERA   Apartamos las yemas de las claras   OLYMPUS DIGITAL CAMERA Pondremos la leche con cascara de limón  y cascara de naranja OLYMPUS DIGITAL CAMERA A qui tendremos una crema... Leer más →
Potajer

Lentejas caseras

Haremos un  sofrito de l genero que tenemos en los ingredientes, y a qui vemos. Le añadimos las patatas dejamos que cueza  el tiempo que las patatas estén cocidas Cocemos las lentejas aparte hasta que este tiernas Cuando tengamos la lentejas tiernas, y el sofrito bien cocido juntamos los dos genero y dejamos que cueza el... Leer más →
fiesta

Platos para la pascua cada uno el que quiera,

Ensalada de merluza con salsa rosa Estos platos si alguien quiere alguna receta que la pida Langostinos al wuski  Osobuco a la milabesa Pijama tradicional Pudin de turron Canelones con salsa Nantua gambas en gabardina Gambas a la plancha Peras al vino  con chocolate Sopa escudella con setas Picapica Jamon Ternasco al... Leer más →
Salsero

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Albóndigas con sanfaina

    Freiremos las aalbóndigas en abundante aceite de oliva Haremos un sofrito con cebolla , ajos bien dorada Añadimos las albóndigas  dándole unas vueltas Añadimos el caldo, y las verduras en una sartén a parte las vamos friendo  e incorporando Sin dejar de mover la cacerola. Dejamos que cueza un tiempo... Leer más →
entremetier

Pollo al ajillo

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Cortamos el pollo a cuartos, salpimentamos  la carne, y la reservamos para mas tarde OLYMPUS DIGITAL CAMERA En una cacerola al fuego pondremos aceite de oliva medianamente bien, cuando este caliente le añadimos el pollo el cual dejamos que valla friendo, le añadimos ajos partido enteros, una hoja de... Leer más →
postres

Higos con miel de romero

  Higos con miel, postre de Castillejar de los ríos de Granada invento por casualidad Antonio" El Solicita" En una paella se ponen los higos bien colocados se le añade vino tinto hasta que hasta medio cubiertos se le añade la miel de romero, canela en rama,  una rama de  tomillo, una corteza de limón, los... Leer más →
entremetier

FIDEUA A LA MARINERA

  OLYMPUS DIGITAL CAMERA En una cazuela con verduras haremos sofrito para hacer el caldo de los fideos En la misma saeten de freír los fideos pondremos unos ajos a freír parara saltear las gambas y los calamares OLYMPUS DIGITAL CAMERA Se guido cotamos los calamares y los preparamos para el salteado OLYMPUS DIGITAL... Leer más →